GFSI-ZERTIFIZIERUNG

Als Lebensmittelproduzent ist es unser Bestreben qualitativ hochstehende Produkte herzustellen, welche die hohen Anforderungen der Lebensmittelsicherheit einhalten. Wir «leben» ein hohes Qualitätsbewusstsein und sind nach dem international anerkannten GFSI-Standard «IFS Food V6.1» zertifiziert. Dadurch gewährleisten wir, dass die Lebensmittelsicherheit bei der Wertschöpfungskette unserer Produkte eingehalten wird.

ROHSTOFF-PHILOSOPHIE

Die genaue Herkunftsbezeichnung von Rohstoffen in Lebensmitteln ist für Kunden und Konsumenten ein immer wichtiger werdendes Kaufkriterium. Es trägt dazu bei, das Vertrauen in industriell gefertigte Lebensmittel und damit in die Lebensmittelindustrie zu stärken.

Mit dem Einsatz und der entsprechenden Deklaration von Rohstoffen, welche vorwiegend aus der Schweiz stammen, setzt die Panella Frischgebäck AG ein deutliches Zeichen dafür, dass deren Herkunft aus der unmittelbaren Umgebung mehr in den Mittelpunkt gestellt wird.

Sinnvoller Nebeneffekt dieser Entscheidung sind die aus ökologischer und ökonomischer Sicht kürzeren Transportwege sowie die Sicherung und Förderung von einheimischen Arbeitsplätzen. 

Je nach Kundenwunsch bieten wie demnach auch Produkte an, welche nach CH Bio, Bio Knospe bzw. Suisse Garantie zertifiziert sind.

"FÜLLUNGEN HAUSGEMACHT"

Mit dem firmeneigenen Label «Füllung hausgemacht – Garantie» verpflichtet sich die Panella Frischgebäck AG, die Füllmassen für die süssen und salzigen Apéro- und Snackgebäcke mit den eigenen Mitarbeitenden vor Ort in Baar selbst herzustellen. Die Einzigartigkeit in punkto «Geschmack» ist auf diese Weise für unsere Kunden sichergestellt. Als verantwortungsbewusstem Hersteller von sog. «Convenience»-Produkten wissen wir immer zu 100%, welche ausgewählten und qualitativ hochwertigen Rohstoffe von welchem Lieferanten verwendet worden sind. Diese Transparenz gibt sowohl uns als Hersteller als auch unseren Kunden als Händler und/oder Verarbeiter sowie letztlich den Konsumenten die Sicherheit und das Vertrauen, dass es sich bei unseren Produktionsprozessen um eine kontrollierte Wertschöpfungskette handelt.

ZERTIFIKATE

Gerne laden Sie hier unsere aktuell gültigen Zertifikate herunter:

⇓ IFS FOOD deutsch

⇓ IFS FOOD englisch

⇓ BIO

⇓ SUISSE GARANTIE

 

Bei Fragen kontaktieren sie uns gerne !